यदि वाइन बोतलें ग्लास जार बनाने वाली मशीन ठीक से ध्यान न दिए जाएं, तो उन पर मोल्ड हो सकती है। मोल्ड एक प्रकार की फंगस है जो गीले, अंधेरे परिवेश, जैसे वाइन बोतल के अंदर, में तेजी से फैल सकती है। इसलिए, वाइन बोतल मोल्ड के खतरों के बारे में जागरूक होना आवश्यक है ताकि आप अपने घर में इसे रोक सकें। यदि परिवेश अनुकूल हो, तो मोल्ड जल्दी से विकसित हो सकती है और यह जानकारी आपको अपनी वाइन को पीने योग्य रखने में मदद कर सकती है।
यदि आप सावधानी से पीड़ा (मोल्ड) खाते हैं, तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। यह आपको उल्टी देने का मारा दे सकता है, और कुछ लोगों में इससे एलर्जी हो सकती है। मिशन टॉर्चरÈ जैसी एलर्जी आपको छींकने, खांसने और अन्यथा बदसूद महसूस करने का कारण बनती है। न केवल यह हानिकारक है, बल्कि यह आपके वाइन की स्वाद भी बदल सकती है, जिससे इसका खराब या खट्टा स्वाद आ जाता है। वाइन बोतल में पीड़ा का फैलाव बड़ी समस्या नहीं लगता है, लेकिन इसके विकास को खोजने और रोकने का तरीका सीखना आप और आपके परिवार की रक्षा के लिए बहुत जरूरी है। पीड़ा के प्रभाव को समझना इसे रोकने का पहला कदम है।
अगर आपकी वाइन शीशे की बोतलों के निर्माण की मशीन फंगस होने का एक संकेत बोतल के अंदर छोटे, फुल्ले वाले दाग हो सकते हैं। ये दाग सफेद, हरे या काले रंग के हो सकते हैं, और उन्हें पीने के लिए सुरक्षित नहीं माना जाता है। यदि आप किसी भी फंगस को देखते हैं, तो बोतल को फेंक दें और शराब न पीएँ। यदि शराब को ठीक-ठाक दिखने लगे भी, तो भी फंगस स्वास्थ्य पर खतरा पड़ सकता है। फंगस के फैलने से रोकने के लिए आपको अपनी शराब की बोतलों को ठंडे, शुष्क स्थान पर, सूरज की रोशनी से दूर रखना चाहिए। सूरज की रोशनी गर्मी उत्पन्न कर सकती है, और गर्मी फंगस के विकास को बढ़ावा दे सकती है। आपको इसके अलावा नियमित रूप से शराब की बोतलें सफाई करनी चाहिए ताकि किसी भी फंगस के बीजाणुओं को नष्ट किया जा सके। अपनी बोतलें सफेद करना शुरू करें। यह एक सरल और अच्छी आदत है जो आपको शराब को सुरक्षित ढंग से उपभोग करने में मदद करेगी।
कॉर्क में फफूंद पड़ने से आपके वाइन की चहई में गंभीर प्रभाव पड़ सकता है। यदि फफूंद आपके वाइन बोतल के अंदर बढ़ती है, तो वाइन को दुर्गंधित या खट्टा लग सकता है। यह इसका मतलब है कि जो वाइन स्वादिष्ट और ताज़े होनी चाहिए, वह पुरानी और खराब लग सकती है। फफूंद के कारण बदबू भी आ सकती है जो आपकी वाइन को बिगाड़ती है। किसी भी व्यक्ति को ऐसी वाइन पीना जिससे बदबू आती है, अंतिम बात है। वाइन बोतलों को सफाई और स्टरिलाइज़ करना प्लास्टिक जार निर्माण मशीन इन समस्याओं से बचने के लिए महत्वपूर्ण है। उन्हें सही ढंग से सफाद करना वास्तव में यह सुनिश्चित कर सकता है कि आपकी वाइन सबसे अच्छा स्वाद देती है।
पानी और सिट्रिक के मिश्रण का उपयोग करके अपने वाइन बोतलों से किसी भी मोल्ड या रेज़िड्यू को सफाई करें। सिट्रिक से सफाई: सिट्रिक एक प्राकृतिक सफाई एजेंट (और एक मोल्ड रोधक) है जो आपकी बोतलों को ताजा रखने में मदद करेगा। सफाई के बाद, ताजा पानी से बोतलों को ठीक से धोने और सुkhाने का ध्यान रखें और उन्हें सुkhाने से पहले सुkhाने का अवसर दें। लेकिन यदि उन्हें ठीक से सुkhाने का अच्छा अवसर नहीं मिलता है, तो मोल्ड फिर से बढ़ना शुरू कर सकता है। आप वाइन बोतलों को मोल्ड के विकास से रोकने के लिए पानी और ब्लीच के विभिन्न अनुपातों का उपयोग करके साफ-सफाई कर सकते हैं। ब्लीच एक और अच्छा सफाई एजेंट है, लेकिन यह याद रखें कि इसके उपयोग के दौरान हमेशा ग्लोव्स और मास्क पहनें क्योंकि इसकी खुशबू नुकसानदायक हो सकती है। यह आपको सफाई करते समय सुरक्षा प्रदान करेगा।
वाइन को ठीक से स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है ताकि मोल्ड न हो? वाइन बोतलें एक ठंडे, अंधेरे स्थान पर रखें जहाँ तापमान स्थिर रहता है। यह किचन या बेसमेंट जैसे कमरों से बचाएँ जो गर्म या आर्द्र हो सकते हैं। इस तरह के क्षेत्रों में, आपको वाइन बोतलें रखना चाहिए नहीं क्योंकि आर्द्रता मोल्ड के विकास को प्रोत्साहित कर सकती है। इसके अलावा, आपको वाइन बोतलें अपनी ओर से रखनी चाहिए। यह सुनिश्चित करता है कि कॉर्क गीला रहता है और हवा बोतल के अंदर नहीं जाती है। यदि कॉर्क सूख जाता है, तो हवा अंदर घुस सकती है और वाइन को खराब कर सकती है।
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